位於竹南博愛街尾的深坑什麼鍋,屬於於特色鍋物料理,除了一般常見的火鍋外,還有中式的燒酒烏骨雞、石鍋辦拌飯、銅板肉片。
店內的醬料非常豐富芝麻醬、豆腐乳醬、豆瓣醬一應具全。基本的飲料及冰淇淋、爆米花也都有。但飲料個人喝覺得不對味,沒喝幾杯就不行了。
關於菜單的部分,店內最為特色就是養生鍋,其中燒酒烏骨雞鍋加酒,有分微酒($260)、半酒($280)、全酒($290)
對於愛喝酒重口味的人而言,算不錯的客製化服務。
這次野比與朋友分別點了:四川麻辣水煮牛肉及奶滋起司鍋。
我本身是愛吃辣成性的人,點餐時服務員特別告知這個很重口味,可以調整無辣版本,
有豬肉($180)及牛肉($190)、魚片($200)。(最後我點了小辣)
四川麻辣水煮端上桌有滿滿的花椒香氣,因為不是鍋物所以食材相較很少:牛肉片、香菇絲、白菜、木耳、大量豆芽菜,基本上就沒了。
翻完料其實當下有點後悔😂但因為網路從沒有人分享內容物所以只能當作嘗鮮。
一入口滿嗆的,所以被嗆了幾回,口感也是偏重,但其實很下飯可以扒很多口飯,因為辣度很足邊吃會讓你滿頭汗。
奶滋起司鍋則就中規中舉一般小火鍋的口感,沒特別美味也沒特別難吃。店內看滿多人點銅板肉及石鍋拌飯,建議下次要來吃的朋友可先點看看這個幾個系列。
店家資訊
電話:037-460898
地址:苗栗縣竹南鎮博愛街326號(寶雅對面)
營業時間:週一~週日(11:00~22:00)
*外送外帶每鍋折$10
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